Isomalt
Beschreibung
Machen Sie wunderschöne Tortendekorationen, um Designelemente in einer klaren Farbe zu kreieren: Edelsteine, Fenster, Mosaike, Geodenkuchen. Das FunCakes Isomalt kann erhitzt werden, ohne seine Süsse zu verlieren oder die Farbe zu verändern.
Inhalt:
- 250 g
Zubereitung:
- In der Mikrowelle (ca. 700W in einer hitzebeständigen Schüssel) oder in einem Topf bei bis zu 170°C schmelzen. Das Isomalt alle 20-30 Sekunden umrühren, bis es vollständig geschmolzen ist. Die Schüssel/Pfanne für ca. 10 Sekunden in eine Schüssel mit etwas kaltem Wasser stellen. Das Isomalt ist nun temperiert und Sie können es nach Belieben einfärben und verarbeiten.
- ACHTUNG!: Das geschmolzene Isomalt ist sehr heiss!
Hinweis:
- Hervorragend geeignet zum Schmelzen und Umformen.
- Zuckerfreies Süssungsmittel.
- Weiss und geruchlos.
- Nicht so süss wie Zucker, kann aber mit anderen Zuckerersatzstoffen gemischt werden, um es süsser zu machen.
Inhaltsstoffe:
Isomalt (100%). Halal zertifiziert.
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