Buttercreme in div. Grössen

Diese köstliche Buttercreme eignet sich sehr gut um Deinen Kuchen zu füllen oder einzustreichen und als Topping für Cupcakes. Die Buttercreme ist auch bestens geeignet um die Torte danach mit Fondant einzudecken. Füge Lebensmittelfarbe oder Aromen nach Deinem Geschmack hinzu. 

Zubereitung:

• Die Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für eine Portion: 125 ml Wasser zu 125 g der Mischung geben und mit einem Schneebesen schlagen. Lassen Sie die Mischung mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur ruhen. 150 g ungesalzene Butter ca. 5 Minuten cremig schlagen. Füge einen Teil der Mischung zur Butter hinzu und schlage, bis die Mischung vollständig absorbiert ist, bevor Du den nächsten Teil hinzufügst. Sobald die gesamte Mischung hinzugefügt wurde, zu einer glatten Buttercreme schlagen (ca. 10 Minuten). Eine Portion Buttercreme reicht aus, um einen 20 cm Kuchen zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes zu dekorieren.

Hinweise:

• für Fondant und Marzipan geeignet
• Vanillegeschmack, kann aber mit weiteren Aromen aromatisiert werden
  
• Halal zertifiziert
• kühl und trockenen Lagern
• Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Lupine

Inhaltsstoffe:

Zucker, modifizierte Stärke, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).